들깨미역칼국수 맛있게 만들어먹고, 오늘은 들깨미역칼국수와 더불어 들깨(가루)의 효능,
미역의 효능, 들깨, 미역의 부작용에 대해 직접 포스팅 해봅니다.
들깨가루의 효능
1. 들깨가루 효능_ 면역력 향상
따뜻한 성질을 가지고 있는 들깨가루는 혈액순환을 촉진, 면역력 향상에도 도움을 줍니다.
들깨가루에 들어있는 카로틴, 비타민C, 비타민E는 항산화 작용을 하여 우리 몸에 안 좋은
활성산소를 제거, 억제시켜 준다고 합니다.
그래서 환절기나 바이러스들에 취약한 계절에는 들깨를 꾸준히 섭취하면 면역력 향상에
도움을 받을 수 있다고 합니다.
2. 들깨가루 효능_폐 질환 예방
들깨를 자주 먹으면 몸이 따뜻해지므로 몸이 차가운 사람에게 특히 좋습니다.
감기, 기침, 가래를 멈추게 해주고, 독감 예방, 폐 질환 예방에 효과적입니다.
3. 들깨가루 효능_ 기력 회복
들깨가루에는 무기질, 불포화지방산 성분이 많이 들어 있어 떨어진 기력 회복에
도움이 된다고 합니다. 특히 병후 회복기환자나 기력이 약하신 노약자
그리고 출산 후 산후조리를 하는 여성분 등 기력이 떨어질 때 먹으면
기력을 회복하는데 큰 도움을 준다고 합니다.
4. 들깨가루 효능_ 탈모 예방
들깨가루에 들어있는 비타민E, 오메가 3 지방산은 모근에 영양을 공급해주고, 혈류 흐름을
개선하는 작용을 하여 혈액 순환 장애로 인해 발생할 수 있는 탈모를 예방해주며, 두피 건강에
도움을 준다고 합니다. 뿐만 아니라 들깨가루는 두피에 영양분을 공급해주어 여러 가지 문제로
유발되는 새치나 흰머리에 도움을 준다고 합니다.
5. 들깨가루 효능_ 치매 예방
들깨가루에 함유되어 있는 리놀렌산이라는 성분이 뇌의 신경기능을 촉진시켜주어
성장기 아이들의 두뇌를 활발하게 만들어주며, 노인분들 치매예방에도 좋습니다.
6. 들깨가루 효능_ 항암효과
들깨가루에 함유된 리놀렌산이라는 성분은 암세포의 발생과 증식을 억제하는 등 항암 효과에
도움을 준다고 합니다. 특히 들깨가루에 풍부한 불용성 식이섬유가 체내의 노폐물이나
콜레스테롤을 흡착해서 외부로 배출해주며, 장의 운동을 활발하게 만들어주어 변의 양을
늘려주는데 도움을 준다고 합니다. 그래서 특히 대장암 예방에 효과가 있다고 합니다.
7. 들깨가루 효능_ 혈관 건강
들깨가루에 함유된 알파리놀렌산은 혈소판의 응고를 막아주며, 혈관을 유연하게 만들어 주며,
체내에 흡수되면 DHA와 EPA로 변환이 되는데, 변환된 DHA와 EPA는 혈액 순환을 촉진시켜
동맥경화와 심근경색 등의 혈관 문제를 예방해주고 혈관 건강에 도움을 줍니다.
8. 들깨가루 효능_ 빈혈 예방
들깨가루에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 큰 도움을 줍니다.
적혈구와 헤모글로빈의 생성을 촉진시켜 체내 산소공급을 해주며, 혈액순환을
원활하게 해 주어 빈혈 증상의 예방과 개선에 큰 도움을 준다고 합니다.
여성분들의 경우 생리 후 생길 수 있는 빈혈 증세 완화에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
그래서 생리기간에는 철분이 풍부한 음식을 꾸준하게 챙겨 드시는 것이 좋다고 합니다.
9. 들깨가루 효능_ 성인병 예방
들깨가루는 혈행 개선, 혈관 건강, 고혈압, 동맥경화 등과 같은 성인병 예방에 도움을 줍니다.
리놀산 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관을 막히게 하는 혈전생성을
억제하는데 효과가 있으며, 들깨에는 다량의 로즈마린산 성분이 소화효소를 억제시켜
혈당을 낮춰주어 당뇨에도 도움을 준다고 합니다.
10. 들깨가루 효능_ 피부 미용
들깨가루에는 피부에 좋은 비타민E가 풍부하여 피부가 건조하지 않게 도와주며,
기미, 잡티가 생기지 않도록 해주어 맑고 건강한 피부를 만들어주는데 도움을 준다고 합니다.
뿐만 아니라 세포를 파괴하고, 노화시키는 활성산소를 제거해주는 항산화 역할도 한다고 합니다.
들깨가루의 부작용
1. 다량 섭취하면 설사, 속쓰림이 발생할 수 있으니 소량씩 꾸준히 먹는게 좋습니다.
2. 들깨는 고지방이라서 다이어트를 한다면 섭취량을 잘 조절해야 합니다.
산모들은 출산후 미역국을 끓여먹는데요.
미역은 산후조리할때 최고의 음식이기 때문이죠.
식이섬유와 비타민이 많아 산모의 변비와 모유 생산을 도와주며
기력 회복에도 좋고 철분도 많아 산모에게 더할나위없이 좋은 음식이라서 그렇습니다.
미역의 효능
1. 미역의 효능_위궤양 예방, 치료
끈끈한 미역섬유가 위와 십이지장벽을 보호해줘서 위점막 세포에 활력을 주는
역할을 하여 위궤양 예방, 치료에 효과적입니다.
2. 미역의 효능_뼈건강
미역은 우유의 10배에 달하는 칼슘을 함유하고 있고,
철분, 엽록소가 풍부하여 어린아이의 성장이나 임산부, 노약자들 골다공증에 특히 좋습니다.
3. 미역의 효능_중금속 배출, 담배 니코틴 해독효과
미역의 알긴산 성분으로 체내 중금속 등을 흡착하여 몸밖으로 배출하는 역할을 합니다.
흡연자는 특히 담배의 니코틴독을 배출해주는 미역을 자주 먹으면 좋을거같습니다.
4. 미역의 효능_빈혈 예방
미역에 있는 철분이 혈액을 생성해주고, 엽산이 헤모글로빈과 적혈구 생성을 촉진,
빈혈 개선에 효과적입니다.
5. 미역의 효능_탈모 예방
미역은 철분, 칼슘, 요오드, 단백질을 두루 갖추고 있어 탈모 예방에 도움을 줍니다.
6. 미역의 효능_혈관 건강, 혈액순환
미역의 끈적끈적한 알긴산 성분이 혈중 콜레스테롤을 억제하며
혈관을 강화해주고 피를 맑게 해주는 등 혈액건강에 도움을 줍니다.
7. 미역의 효능_당뇨, 고혈압
미역의 주성분인 알긴산은 혈관청소를 해주고, 혈당 수치를
낮추는데 도움을 주고, 라미닌성분이 혈압을 떨어트리는데
도움을 줍니다.
8. 미역의 효능_변비, 다이어트 효과
미역은 섬유질이 풍부해 장 활동을 활발하게 해주고,
저칼로리에 포만감을 빨리 느끼게 해주고, 체내 지방을
연소시키는 효과도 있어서 다이어트에도 좋습니다.
미역의 부작용
미역은 찬성분이어서 평소 찬기운을 가진분, 수족냉증, 갑상선질환이 있으신분은
과다 섭취하면 복통이나 설사를 유발할 수 있기 때문에 소량으로 섭취해야 합니다.
요오드는 15분이상 가열하면 90% 파괴되기 때문에 요오드 수치가 걱정되는 사람은
미역을 15분이상 끓여서 먹도록 합니다.
미역은 파와 같이 먹으면 중금속 배출 효과가 떨어지므로 같이 먹지 않도록 합니다.
에필로그
오늘 날씨가 좋아서 벚꽃길 잘 걷고 왔는데..
간만에 많은 인파때문인지 으슬으슬 뭔가 컨디션이 좋지 않아서
저녁에 엄마랑 따뜻하게 들깨미역칼국수 만들어서 먹었는데
고소하고 담백하고 따뜻한게 속이 편하게 풀리면서 참 느낌이 좋았습니다.
엄마가 들깨미역칼국수가 몸에 좋다고 하시길래
어디에 좋냐고 물었더니 ..음.... 아무튼....몸에 좋은거야~!!
콕 찝어 얘기못하시고 어물정 넘어가시는 엄마~ㅋㅋ
그래서 직접 찾아봤던 들깨, 미역의 효능입니다.
들깨와 미역이 이렇게 좋은 성분이 많은줄 몰랐는데
들깨미역칼국수는 기력을 회복시켜주는 완전식품인거 같습니다.
면역력에 좋은 음식, 아플때 좋을 음식으로 기력회복음식으로 들깨미역칼국수 추천드려봅니다.
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